БАЖЕ ОРЕХОВЫЙ СОУС ✧ грузинская кухня

Редко, когда праздничный грузинский стол обходится без нежного соуса баже из грецких орехов и ароматных приправ. Грузинский ореховый соус баже просто идеально подходит в качестве гарнирной подливки к курице, рыбе и многим другим блюдам. Готовится он очень просто и быстро...

Ингредиенты:
Грецкие орехи - 200 г
Куриный бульон - 250 мл
Приправы (уцхо сунели, кориандр, шафран) - всего 1 ч. л.
Красный жгучий перец - по вкусу
Чеснок - 10 г
Соль - по вкусу
Винный уксус - 1 столовая ложка

#ГрузинскаяКухняотСофии #баже #ореховыйсоус #грузинскиеблюда