Сациви из Белокочанной Капусты ✧ Грузинская Кухня

САЦИВИ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ – грузинская кухня

Ошибочно мнение, что сациви готовят только из мяса птицы. В Грузии это блюдо готовят из любого мяса, а также рыбы и овощей. Сегодня будем готовить сациви из обычной капусты…

Игредиенты:
Капуста – 0,5 кг
Кукурузная мука – 150 г
Растительное масло для обжарки – 150 мл (100 + 50)
Грецкие орехи – 200 г
Чеснок – 10 г
Лук – 150 г
Уцхо сунели, кориандр, имеретинский шафран – по 1 ч. л.
Красный жгучий перец, соль, уксус – по вкусу
Вода – 250 мл

#ГрузинскаяКухняотСофии #сациви_из_капусты #баже #постная_еда #кулинария