Супчик из Остатков с Новогоднего Стола

Супчик из Остатков с Новогоднего Стола

Сегодня я к Вам с очень простеньким посленовогодним супчиком. Пропорций продуктов, в общем-то, нет – всё чохом. И рецепта, как такового, тоже нет – готовим экспромтом из того, что осталось в холодильнике…

Ингредиенты:
1 кг Картофель
3 л Вода
1 ч. л. Сушеный укроп
1 ст. л. с горкой или по вкусу Соль
50 мл Растительное масло
120 г Морковь
150 г Лук
120 г Соленые огурцы
100 г Капуста
120 г Томатная паста
1 ч. л. Черный перец
1 ч. л. Хмели сунели
1 ч. л. Ореховая аджика
150 г Охотничья колбаса
150 г Ветчина
50 г Свежая кинза
15 г (вес нетто) Чеснок
По вкусу Оливки, лимон, сметана

Ingredients: 1 kg Potatoes 3 l Water 1 teaspoon Dried dill 1 tablespoon with slide or to taste Salt 50 ml Vegetable oil 120 g Carrot 150 g Onion 120 g pickled cucumbers 100 g ...