Для приготовления чашушули можно использовать любое мясо - и свинину, и баранину, и говядину. В общем-то оно вариативно, т.е. получается очень вкусным и с хорошей рыбой. А в пост его можно приготовить и с грибами...
Ингредиенты: 1 кг Мясо 1 кг Лук 1 кг Помидоры 100 г Топленое масло 200 г Болгарский перец 2 стручка Острый перец 20 г Чеснок 100 г Кинза 1 ч. л. Уцхо сунели По вкусу Соль