Купаты из Телятины ✧ Грузинская Кухня

КУПАТЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ – грузинская кухня

Купаты можно приготовить из любого мяса, какое больше нравится. После суточного пребывания в подвешенном виде, их можно убрать в морозильную камеру, а перед жаркой разморозить…

Ингредиенты:
1,5 кг Мясной фарш
20 г Чеснок
1 ч. л. Кориандр
1 ч. л. Кондари (чабер)
1 ч. л. Сумах
1 ч. л. Хлопья перца чили
25 г или по вкусу Соль
100 мл Вода

#ГрузинскаяКухняотСофии #купаты #колбаса #кулинария