Соленые яблоки очень отличаются по вкусу от моченых яблок, которые, как правило, не консервируют, а просто замачивают в негерметичной посуде. Соленые же яблоки наилучшим образом сохраняются в консервированном виде…
Ингредиенты: Яблок ровно столько, сколько уйдет в 3-х литровую банку 5 штук Яблоки (для отвара) 5 зубков Чеснок 1 стручок Горький перец 100 г Сахар 60 г Соль