ХИНКАЛИ Калакури ✧ грузинская кухня

ХИНКАЛИ Калакури – грузинская кухня

Ингредиенты:
Мясо – 1 кг 400 г
Лук – 200 г
Кинза – 20 г
Соль – по вкусу
Зира – 1 ст. л.
Базилик – 1 ст. л.
Черный перец – 1 ст. л.
Перец чили – по вкусу
Вода – 900 мл
Тесто –
Мука – 1 кг
Вода – 400 мл
Соль – 1 ст. л.

#ГрузинскаяКухняотСофии #хинкали #грузинскиехинкали #пельмени #манты