ВАРЕНИКИ С БУЛЬОНОМ ✧ гастрономическая простота и пикантность

ВАРЕНИКИ С БУЛЬОНОМ – гастрономическая простота и пикантность

Вареники бывают совершенно разными – и с вишней, и с катофелем, и с грибами. Но, независимо от того, с какой начинкой вареники приготовлены, они могут быть вкусными и не очень. Т.е. всё зависит от каких-то нюансов. Вареники с картошкой можно сварить и на воде, но на бульоне они получаются особенно вкусными…

Ингредиенты:
Тесто –
500 г Мука
250 мл Вода
1 ч. л. Соль
1 дес. л. Растительное масло
Начинка –
750 г Картофель
1 ст. л. Сушеный укроп
По вкусу Соль
200 г Лук
80 мл Растительное масло
1 зубчик Чеснок
1 ч. л. Черный перец
1 л Куриный бульон для варки

#ГрузинскаяКухняотСофии #вареники #картофель #кулинария #бульон