ТОЛМА с виноградными листьями. Самые вкусные голубцы – грузинская кухня
Сегодня готовим толму с виноградными листьями. Толма – это в переводе на русский язык голубцы. Так вот, толма в листьях винограда – это самые вкусные голубцы в мире…
Ингредиенты: Фарш – 0,5 кг Лук – 150 г Рис (в сыром виде) – 70 г Зелень (петрушка и кинза) – 20 г Кондари – 0,5 ч. л. Базилик – 0,5 ч. л. Перцы и соль – по вкусу Листья – 350 г