Гурули из Курицы ✧ Грузинская Кухня

Гурули из Курицы ✧ Грузинская Кухня

Сегодня я приготовлю курицу в красном сухом вине. Это блюдо называется Гурули…

Ингредиенты:
1 кг Курица
400 г (вес нетто) Лук
100 г (вес нетто) Зерна граната
220 мл Сухое красное вино
20 г Кинза свежая
15 г (вес нетто) Чеснок
1 ч. л. Хмели-сунели
1 ч. л. или по вкусу Соль
1 ч. л. или по вкусу Хлопья красного жгучего перца
120 г (вес нетто) Грецкие орехи
100 г Топленое масло

В ЭТИХ ПЛЕЙЛИСТАХ СОБРАНА КОЛЛЕКЦИЯ ГРУЗИНСКИХ БЛЮД:
Грузинская кухня – часть 1 https://www.youtube.com/watch?v=mevDaxQkRpY&list=PLhRl-4HN0BzWva8gFYWdj0ve59EeTjeUP
Грузинская кухня – часть 2 https://www.youtube.com/watch?v=Q-Q8uMQMwd8&list=PLhRl-4HN0BzVX-whPBNMMFZSroZo8cTUM
Грузинская кухня – часть 3 https://www.youtube.com/watch?v=mmE_HLa09eU&list=PLhRl-4HN0BzWrW5bk-p33BkF3WnBjpug...