ТОЛМА АССОРТИ ✧ грузинская кухня

ТОЛМА АССОРТИ – грузинская кухня

В сегодняшнем меню – толма ассорти. А о том, как ее приготовить, можно посмотреть далее…

Ингредиенты:
Начинка –
Говядина – 500 г
Свинина – 250 г
Лук – 300 г
Чеснок – 20 г
Кинза – 20 г
Рис (в сыром виде) – 100 г
Базилик – 1 ч. л.
Черный перец – 1 ч. л.
Красный жгучий перец – 0,5 ч. л.
Соль – 1 д. л.
Зажарка –
Лук – 150 г
Морковь – 200 г
Болгарский перец – 150 г
Помидоры – 300 г
Чеснок – 15 г
Масло для обжарки – 80 мл + 80 мл

#ГрузинскаяКухняотСофии #толма #долма #голубцы #фаршированныеовощи