ПОСТНЫЙ ТОРТ ЧУРЧХЕЛА

ПОСТНЫЙ ТОРТ ЧУРЧХЕЛА. Постная выпечка во время поста

В Грузии в последнее время всё большую популярность набирает постный торт Чурчхела. В нём не содержится животных жиров, яиц, молока. Основа для крема – 100-процентный виноградный сок, вкус которого и доминирует в готовом изделии. Рецепт этого торта я и хочу Вам показать…

Ингредиенты:
Мука – 200 г
Какао порошок – 2 ст. л. с горкой
Разрыхлитель – 10 г
Соль – 1,3 ч. л.
Сахар – 200 г
Растворимый кофе – 2 г
Теплая вода – 260 мл
Растительное масло – 100 мл
Лимонный сок – 1 ст. л.
Ванильный сахар – 5 г
Грецкие орехи – 200 г
Крем –
Сок – 500 мл
Манная крупа – 3 ст. л.
Ванильный сахар – 5 г

#ГрузинскаяКухняотСофии #ПП #постнаявыпечка #торт #постныйторт #пост #видеорецепт