Слива сорта венгерка бывает совершенно разной на вкус – кислая, сладкая или умеренно сладкая. В данном случае слива кислая и поэтому сахара на 3-х литровую банку я положила 350 граммов. В ином случае количество сахара нужно уменьшить, либо положить по вкусу…
Ингредиенты на 3-х литровую банку: 1 кг (вес без косточек) Слива 350 г или по вкусу Сахар