ОГУРЦЫ В МАСЛЯНОМ МАРИНАДЕ НА ЗИМУ ✧ рецепт №2

ОГУРЦЫ В МАСЛЯНОМ МАРИНАДЕ НА ЗИМУ – рецепт №2

Такой маринад можно назвать многоразовым, поскольку после того, как огурцы будут съедены, в этот же маринад можно положить партию свежих огурцов. И так можно повторять примерно 3-4 раза…

Ингредиенты на четыре 720-граммовые банки:
1,5 кг Огурцы
60 г Укроп
2 стручка Острый перец
4 ст. л. с горкой Сахар
60 г Соль
8 ст. л. Подсолнечное масло
1 ст. л. Тимьян
1 ч. л. Горошки черного перца
100 г (вес нетто) Чеснок
10 ст. л. Винный уксус 5%

#ГрузинскаяКухняотСофии #огурцымаринованные #маринад #заготовки