Приближается год свиньи и салат, украшенный таким образом, на новогоднем столе не будет выглядеть уместно. Но его можно декорировать и по-другому…
Ингредиенты: 100 г (вес нетто) Морковь 150 г (вес нетто) Айва 100 г (вес нетто) Яблоко 2 штуки Яйца 150 г Сыр 15 г (вес нетто) Чеснок 0,5 ч. л. или по вкусу Красный жгучий перец 100 г (вес нетто) Грецкие орехи По возможности Оливки 1 штука Лимон 1 ч. л. Красный жгучий перец для оливок 250 г Сметанный майонез