МИНИ ЭКЛЕРЫ ЗОЛОТОЙ ОРЕШЕК

МИНИ ЭКЛЕРЫ ЗОЛОТОЙ ОРЕШЕК

Сегодня я испеку печенье золотой орешек...

Ингредиенты
Заварное тесто:
Молоко – 125 мл
Вода – 125 мл
Сливочное масло – 100 г
Мука – 150 г
Яйца – 4 шт. крупные
Соль – 2 г
Сахар – 10 г
Крем:
Сливочное масло – 150 г
Сгущенное молоко – 120 г
Арахис – 50 г
Для заливки:
Шоколад – 150 г
Арахис – 50 г
Кандурин – 2 г

#ГрузинскаяКухняотСофии #эклер #шу #птифур