ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ГРИБОВ И КАПУСТЫ ✧ Почти постные котлеты

ПОЧТИ ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ГРИБОВ И КАПУСТЫ

Если в фарш не добавлять яйцо и обойтись без сметаны, то эти котлеты можно подать к трапезе во время поста…

Ингредиенты:
Грибы – 250 г
Капуста – 350 г
Яйцо – 1 штука
Лук – 150 г
Чеснок – 15 г
Манная крупа – 100 г
Соль и черный перец – по вкусу
Кондари – 0,5 ч. л.
Кинза – 20 г
Оливковое масло для обжарки лука – 40 мл
Оливковое масло для обжарки котлет – 100 мл

#ГрузинскаяКухняотСофии #котлеты #грибы #капуста