КЕТЧУП ИЗ СЛИВЫ НА ЗИМУ Немного пряный в меру острый

КЕТЧУП ИЗ СЛИВЫ НА ЗИМУ. Немного пряный, в меру острый

Есть много видов кетчупа, и нельзя сказать, что какой-то из них лучше другого, поскольку каждый имеет свое назначение. К примеру, кетчуп из сливы более всего подходит к блюдам из рыбы…

Ингредиенты:
1,400 кг Помидоры
1 кг Слива
300 г Лук
2 штуки или по вкусу Стручковый острый перец
1 ст. л. Семена укропа
50 г Кинза
25 г Сельдерей
100 г (вес нетто) Чеснок
По вкусу Соль и перец

#ГрузинскаяКухняотСофии #кетчуп #подливка #соус #слива #помидоры #рецепты