ПАСТА ИЗ КРАСНОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ

ПАСТА ИЗ КРАСНОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ

Сладкий болгарский перец очень вкусный в жареном виде, в запеченном, а вот долгую варку он не любит…

Ингредиенты:
2 кг 200 г Болгарский перец
1 кг Помидоры
100 г (вес нетто) Чеснок
300 г (вес нетто) Лук
2 штуки Острый стручковый перец
120 мл Оливковое масло
По вкусу Соль и сахар
1 ст. л. с горкой Чаман
120 мл Яблочный уксус

#ГрузинскаяКухняотСофии #паприка #перец #паста #заготовки #рецепты