Хингял ✧ Азербайджанская Кухня

Хингял ✧ Азербайджанская Кухня

Сегодня я буду готовить блюдо азербайджанской кухни Хингял. Делаю это впервые, так что, если будут замечания, пишите в комментариях, ничего обидного в этом нет…

Ингредиенты:
Тесто –
1 штука Яйцо
0,5 ч. л. Соль
50 мл Вода
250 г Мука
Соус –
1 стакан Мацони
По вкусу Соль, чеснок и мята
Фарш –
600 г Мясо
200 г Лук
По вкусу Соль, перцы и приправы
50 мл Растительное масло (для жарки фарша)
50 мл Растительное масло (для жарки лука)
250 г Лук для зажарки

В ЭТИХ ПЛЕЙЛИСТАХ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ:
КУХНИ НАРОДОВ МИРА часть 2 - https://www.youtube.com/watch?v=MkJ4F3b-x3c&list=PLhRl-4HN0BzVzwlNlWboS1Laq-PnQXzma
КУХНИ НАРОДОВ МИРА часть 1 - https://www.youtube.com/watch?v=clU8wU6C6wU&list=PLhRl-4HN0BzUkiiHrOxEjPqemVwH8cIbH
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ - https://www.youtube.com/watc...