ПИРОЖКИ С МЯСОМ И РИСОМ Да еще и с Бульоном

ПИРОЖКИ С МЯСОМ И РИСОМ. Да еще и с бульоном

Сегодня будем печь пирожки с мясом и рисом...

Ингредиенты:
Молоко – 250 мл
Дрожжи – 5 гр.
Соль – 1 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Яйцо – 1 шт. в тесто
Сливочное масло – 70 гр.
Растительное масло – 1 ст. л.
Мука – 550 гр.
Для смазки:
Желток – 1 шт.
Начинка:
Фарш вареного мяса – 200 гр.
Лук – 2 шт. средней величины
Отварной рис – 50 гр. в сыром виде
Жир для обжарки – 30 гр.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу

#ГрузинскаяКухняотСофии #мясныепирожки #дрожжевоетесто #грузинскиепирожки