САМСА Пирожки с мясом ✧ азиатская кухня

САМСА. Угощение на славу – азиатская кухня

Сегодня я покажу Вам рецепт культовой азиатской выпечки – это самса. В общем-то, это пирожок, но главным его отличием можно считать особый вид слоеного теста…

Ингредиенты:
Тесто –
Мука – 0,5 кг
Вода – 250 мл
Соль – 1 ч. л.
Топленое масло – 60 г
Начинка –
Мясо – 0,5 кг
Лук – 0,5 кг
Соль – 1 ч. л. без горки
Черный перец – 1 ч. л.
Чили – 1 ч. л.
Зира – 1 ч. л.

#ГрузинскаяКухняотСофии #самса #рецептсамсы #узбекскаякухня #узбекскийрецепт