Пирожное безе

#Пирожное #безе
Предлагаю побаловать себя и своих родных очень вкусными пирожными. Нежная начинка с хрустящим #безе не оставит Вас равнодушными!
Ингредиенты:
Белки куриные 2 шт.
Соль 1 щепотка
Сахар 100 г
Крем:
Масло сливочное 100 г
Сгущённое молоко 100 г
Джем – по вкусу
Банан – 1 шт.
Белки взбейте миксером со щепоткой соли, до пышной устойчивой пены. Постепенно добавьте сахар, не переставая взбивать. Белки переложите в кондитерский мешок с насадкой звездочка. Отсадите на противень с пергаментом. Сначала отсадите дно, небольшого диаметра, и сделайте ободок по краю в 2-3 слоя, по всему кругу. Подсушите в духовке 1-1,5 часа, при минимальной температуре 80-100 градусов. У меня около 100 градусов. Дверцу духовки оставьте приоткрытой. После, остудите. Для крема взбейте масло комнатной температу...