Баклажанный Крем Паста

Баклажанный Крем Паста

Этот крем можно мазать на хлеб, использовать как заправку для салатов вместо майонеза, подать в качестве закуски или легкого ужина…

Ингредиенты:
6 штук Баклажаны средней величины
2 ст. л. Оливковое масло
2 ст. л. Лимонный сок
40 г Грецкие орехи
10 г (вес нетто) чеснок
1 ч. л. Хмели сунели
0,5 ч. л. Сумах
По вкусу Острый перец
0,5 ч. л. или по вкусу Соль

Грузинская кухня – часть 1 https://www.youtube.com/watch?v=mevDaxQkRpY&list=PLhRl-4HN0BzWva8gFYWdj0ve59EeTjeUP

Грузинская кухня – часть 2 https://www.youtube.com/watch?v=Q-Q8uMQMwd8&list=PLhRl-4HN0BzVX-whPBNMMFZSroZo8cTUM

Грузинская кухня – часть 3 https://www.youtube.com/watch?v=mmE_HLa09eU&list=PLhRl-4HN0BzWrW5bk-p33BkF3WnBjpugL

Грузинская кухня – часть 4 https://www.youtube.com/watch?v=tNgQfF5EFyA&list=PLhRl-...