Настоящий Праздничный Чак Чак

Настоящий Праздничный Чак Чак

Это лакомство из теста и меда. Относится оно к тюркской кухне и является национальным блюдом татар, башкир и т. д.

Ингредиенты:
Тесто -
6 штук Куриные яйца
2 ст. л. Сахар
1 ч. л. Соль
50 г Сливочное масло
250 мл Молоко
50 мл Коньяк
1,1 кг Мука
Для жарки -
1,5 л Топленое сливочное масло
Сироп -
900 г Мёд
300 г Сахар
0,5 кг (вес нетто) Грецкие орехи
Леденцы или цукаты для украшения

ТОРТЫ - https://www.youtube.com/watch?v=58TX-EyCVmM&list=PLhRl-4HN0BzVMasNIEszL1qjyt9kGUn2L

ХЛЕБ - https://www.youtube.com/watch?v=RzrRRCGrmww&list=PLhRl-4HN0BzV4FbMPe7mXhImM_-nKDu7V

ПИРОГИ И ПИРОЖКИ - https://www.youtube.com/watch?v=RTIH0fu9Y9U&list=PLhRl-4HN0BzXOm-18V6ygh5M_Gj_DUDQ9

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА – часть 2 https://www.youtube.com/watch?v=iU8Pdok2-l4&list=PLhRl-4HN0BzWCa7S0G...