Котлеты Деликатесные с Яблоком и Вином ✧ Мои Кулинарные Секреты

Котлеты Деликатесные с Яблоком и Вином ✧ Мои Кулинарные Секреты

Рецептов приготовления сочных и вкусных котлет очень много, и этот один из самых удачных. Такие котлеты точно можно назвать деликатесными…

Ингредиенты:
1 кг Говяжий фарш
350 г (вес нетто) Лук
20 г (вес нетто) Чеснок
150 г Хлеб
200 мл Вино
100 г Кинза
1 ч. л. Сумах
1 ч. л. Черный перец
1 дес. л. или по вкусу Соль
1 Яблоко (примерно 150 г)
Панировочные сухари
70 мл Растительное масло
150 г Лук для заправки
100 г или по возможности Зерна граната

Ingredients: 1 kg ground beef 350 g (net weight) Onion 20 g (net weight) Garlic 150 g Bread 200 ml Wine 100 g of Cilantro 1 tsp sumac 1 teaspoon black pepper 1 des. l. or to taste Salt 1 Apple (approximately 150 g) Breadcrumb 70 ml Vegetable oil 150 grams of Onion for filling 100 g or...