ЧИРБУЛИ ✧ грузинская кухня

ЧИРБУЛИ. Мегрельский рецепт - грузинская кухня

Сегодня я приготовлю грузинское блюдо Чирбули. По сути это яичница, но в несколько ином от привычного исполнении…

Ингредиенты:
Топленое масло – 50 г
Лук – 100 г
Вода – 120 мл
Специи (уцхо сунели и имеретинский шафран) – по 0,5 ч. л.
Сацебела – 100 мл
Грецкие орехи – 40 гр
Яйца – 4 шт.
Соль – по вкусу

#ГрузинскаяКухняотСофии #чирбули #мегрельскаякухня #яичница