КУРИНАЯ ПАСТРОМА

КУРИНАЯ ПАСТРОМА

Сегодня я приготовлю куриную пастрому. Но приготовлю ее немножко по-своему, так как куриные грудки, согласно рецепту, заливают молоком, но я залью их вином…

Ингредиенты:
Куриные грудки – 1,5 кг
Вино светлое – 700 мл
Соль и черный перец – по вкусу
Чеснок – 15 г
Приправы (уцхо сунели, кориандр, имеретинский шафран, перец чили) – каждой по 1 ч. л.
Соевый соус – 5 ст. л.

#ГрузинскаяКухняотСофии #куринаяпастрома #блюдаизкурицы #курятинавдуховке