РОГАЛИКИ ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ

РОГАЛИКИ ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ

Сегодня будем печь рогалики. Рецепт, можно сказать, наипростейший. Тесто в данном случае не нужно ставить на расстойку – все ингредиенты перемешать, замесить тесто, раскатать, сформировать рогалики и поставить выпекать. Полчаса, и рогалики готовы!

Ингредиенты:
Мука – 320 гр
Сахар – 30 гр
Соль – 0,5 ч. л.
Дрожжи – 10 гр
Мацони – 100 мл
Молоко – 40 мл
Сливочное масло – 35 гр
Яйцо – 1 шт.
Ванильный сахар – 1 пакетик

Начинка:
Орехи – 80 гр
Сахар – 50 гр

Смесь для обмазывания:
Яичный желток – 1 шт.
Молоко – 1 ст. л.

#ГрузинскаяКухняотСофии #рогалики #быстраявыпечка #сладкаявыпечка