Компот будет также вкусным, если сварить айву с черной сливой или ежевикой. Т.е. айва наибольшим образом проявляет свой вкус в сочетании с черными ягодами или фруктами. В северных регионах можно использовать черноплодную рябину или иргу…
Ингредиенты: На 2-х литровую банку – Айва – 0,5 кг Вода - 1,6 л Виноградный сок – 400 мл Сахар – 150 г