#Крученики из свинины. #Рулетики из свинины. Мясные рулетики.

#Крученики из свинины
Предлагаю рецепт сытной и вкусной #закуски, как на каждый день, так и к праздничному столу. #Крученики из свинины можно приготовить с любой начинкой, на ваше усмотрение.
Ингредиенты:
Свинина 300 г
Квашеная капуста 100
Оливки без косточки
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло подсолнечное для жарки
На подсолнечном масле обжарьте мелко нарезанный лук и квашеную капусту, примерно, 5-10 минут, на сильном огне. Свинину нарежьте порционными кусочками, отбейте, приправьте солью и перцем. Оставьте на 20-30 минут. Уложите немного капусты и оливки, заверните рулетиком, обмотайте ниткой. Обжарьте на разогретом масле до румяной корочки, со всех сторон. Удалите нитку и подайте к столу. Приятного аппетита!