Необычный Салат 2020 для Дорогих Гостей ✧ Произведите яркое впечатление

Этот салат, как мне кажется, вполне достоин самых дорогих гостей…

Ингредиенты:
Для гренок –
20 г Хлеб
3 ст. л. Оливковое масло
2 ст. л. Соевый соус
3 г Рубленый чеснок
1/3 ч. л. Молотый перец чили
1/3 ч. л. Молотый кориандр
0,5 ч. л. Молотая паприка
Для мяса –
130 г Отварная говядина
2 ст. л. Оливковое масло
1,5 ст. л. Соевый соус
1/3 ч. л. Молотый перец чили
10 г Кунжут
Сырные шарики –
130 г Козий сыр
1 зубчик Чеснок
10 г Свежий укроп
4 штуки Грецкие орехи
60 г Зерна граната
По 1 ч. л. Молотый укроп, молотый базилик, молотый перец чили
Сборка –
150 г Белокочанная капуста
1 штука Луковица
1 штука Болгарский перец
60 г (вес нетто) Мандарины
Соус –
100 г Сметана
3 ст. л. Полусладкое вино
3 ст. л. Мандариновый сок
2 ст. л. Соевый соус
1/3 ч. л. Черный перец
3 г Рубленый чеснок

НА ЭТОЙ СТРА...