ЭКЛЕРЫ (ПРОФИТРОЛИ, ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ) С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Эклеры (профитроли, заварные пирожные) - рецепт в домашних условиях с заварным кремом.
Еще здесь мы приготовим шоколадную глазурь из какао - шоколадную помадку. Готовим заварное тесто.
Заварной крем - пошаговый рецепт https://youtu.be/6CdBUHY64JM

Подписывайтесь на кулинарный канал - здесь вас ждут простые и вкусные рецепты https://www.youtube.com/channel/UCRc21BeZykbSUHZDGRvi5zQ?sub_confirmation=1

Тесто:
Важно!!! -выпекаем эклеры при 200 градусах - 10 минут, затем убавляем до 180 градусов и выпекаем 25 минут еще. В видео об этом сказано!

Вода - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Соль - 1/4 ч.л.
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 4 шт

Начинка:

Как приготовить заварной крем вы найдете здесь https://youtu.be/6CdBUHY64JM

Шоколадная глазурь:
https://youtu.be/XtU1gDi3kEk

Сахар - 8 ст.л.
Какао - 4 ст...