ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В СОУСЕ БАЖЕ ✧ грузинская кухня

ПОМИДОРЫ в ореховом соусе БАЖЕ. Вяленые томаты – грузинская кухня

Эту закуску подают к крепким спиртным напиткам, например, к чаче или водке…

Ингредиенты:
На одну 720-граммовую банку
Помидоры – 2 кг
Грецкие орехи – 150 г
Чеснок – 15 г
Уцхо сунели – 1 ч. л.
Имеретинский шафран – 1 ч. л.
Кориандр – 1 ч. л.
Имбирь – 1/3 ч. л.
Молотая гвоздика – 1/5 ч. л.
Красный жгучий перец – 1 стручок
Винный уксус – 150 мл
Вода – 300 мл
Соль – 1 ч. л.

#ГрузинскаяКухняотСофии #помидоды #вяленыепомидоры #помидорывсоусе #соусбаже