Новинка! Салат на зиму из поздних овощей - проще рецепта нет.

Новый салат на зиму (для меня) – быстрое приготовление без стерилизации, насыщенный вкус с приятной кислинкой и пикантностью по вкусу. Салат называется «Айвар»: готовится из спелых помидоров, сочного сладкого перца, репчатого лука и по вкусу добавляется чеснок, можно острый перец и специи. Все овощи пропускаем через мясорубку, а затем увариваем до нужной густоты. Такой рецепт салата на зиму из овощей экономит время, так как на подготовку уходят не часы, а минуты - зимой точно будете рады, что приготовили его!
#салатыназиму #заготовкиназиму #еданалюбойвкус #рецептысалатов #едавкусна
***
Рецепт с пошаговым описанием и фото http://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/salat-na-zimu-ayvar-bez-sterilizatsii

Ингредиенты на 3 л (+ на пробу):
помидоры – 2 кг.,
сладкий перец – 2 кг.,
лук – 1 кг.,
растит...