БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ на Зиму. Самый Вкусный Салат! Eggplant Salad

БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ на Зиму. Самый Вкусный Салат! Такая вкуснотища, невозможно остановиться, в меру пикантный, ароматный, зимой улетает на УРА! Самый вкусный зимний ужин, отварить картофель и открыть баночку такого салата и немного свежей зелени или лук репчатый. Готовьте с удовольствием!

6 банок по 450 мл
2.5 кг баклажаны
по 1 пучку петрушки и укропа
70- 100 г чеснок
1 острый перец
1 ч.л хмели-сунели
150 мл растительное масло
120 мл уксус 6%
2-2.5 ст.л соли
3 лавровых листа
банки по 0.5 литра стерилизовать 12-13 мин.

6 cans of 450 ml each
2.5 kg eggplant
1 bunch of parsley and dill
70-100 g of garlic
1 hot pepper
1 tsp khmeli -suneli
150 ml vegetable oil
120 ml vinegar 6%
2-2.5 tbsp salt
3 bay leaves
0.5 liters sterilize 12-13 minutes.