КРЕМ - ПЛОМБИР для НАПОЛЕОНА. Торт будет ещё вкуснее!

КРЕМ - ПЛОМБИР для НАПОЛЕОНА. Торт Наполеон будет ещё вкуснее! Этот крем любой торт сделает сказочным, мягким и нежным. Самый Самый.... Можно использовать для торта Медовик. Обязательно попробуйте этот рецепт! Приятного аппетита!

1 литр молока
200 г сахара
5 яиц или 4 крупных
60 г мука
60 г кукурузный крахмал ( или 40 г картофельный)
100 г сливочное масло
1/4 ч.л соль
ванилин
240 мл сливки для взбивания 33% + 1-2 ст.л сахара

1 liter of milk
200 g sugar
5 eggs or 4 large
60 g flour
60 g corn starch (or 40 g potato)
100 g butter
1/4 tsp salt
vanillin
240 ml whipping cream 33% + 1-2 tbsp.sugar