ЗАПЕКАНКА куриная с грибами | CASSEROLE of chicken with mushrooms

Замечательная запеканка из куриной грудки. Мягкая, сочная, ароматная и до безобразия вкусная) Отличный вариант для приготовления праздничного ужина на скорую руку!

************************************

Запеканка куриная с грибами:

Куриное филе - 500 гр
Шампиньоны - 300 гр
Твёрдый сыр - 150 гр
Помидоры - 3 шт
Лук - 2 шт
Сливки (20%) - 50 мл
Куриное яйцо - 1 шт
Пшеничная мука - 1 ст.л.
Подсолнечное масло
Зелень (укроп, петрушка)
Соль, перец

************************************
Куриное филе выпекать в духовке при 180°С - 20 мин +с начинкой 180°С -15 мин.

Начинку для запеканки можно разнообразить на свой вкус добавив к примеру, болгарский перец, консервированные ананасы, картофель сваренный до полуготовности или несколько вариантов сыра. Шампиньоны можно заменить на другие грибы.

********...