Закуска из кабачков, пикантные кабачки

Для приготовления закуски из кабачков, нам понадобится:
1 большой кабачок или 2-3 маленьких, 3 зуб. чеснока, укроп, соль, перец, сухой базилик и 2-3 ложки соевого соуса.
для кляра: 2яйца, 1 ложка муки и щепотка соли
для заправки: 2-3 помидора, 2 зуб.чеснока, 1 ложка майонеза, соль, перец по вкусу