ქათმის ნაგეთსები / qatmis nagetsebi — მოხრაკული TV (კულინარია, რეცეპტი, kulinaria, recepti)

გამოიწერეთ არხი — https://www.youtube.com/channel/UCNiwA8P5jWyHDrq8ckUSHWA
კულინარების სამოთხე — https://www.facebook.com/kulinariarecepti
მოხრაკული TV — https://www.facebook.com/mokhrakuliTV
კულინარიის სამყარო (4500 რეცეპტზე მეტი..) — http://kulinaria.auf.ge

ქათმის ნაგეთსის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ
1) ქათმის ფილე : 1-2 ნაჭერი (2,50 ₾ )
2) ყველი ჩედარი : (3,60 ₾ )
3) ხლოპია ( სიმინდის ხრაშუნა ) : ( 3,50 - 5 ₾ )
4) ზეთი : ( 4 ₾ )
5) სუნელები : პაპრიკა ან წითელი წიწაკა ( 1 ₾ ) ქათმის სუნელი ( 0,50 ₾ )
6) ფქვილი ( 1-2 ₾ )
7) 2 ცალი კვერცხი ( 0,60 ₾ )

მომზადების პროცესი
1) დააქუცმაცეთ ფილე როგორიც ვიდეოშია ნაჩვენები
2) დახეხეთ ყველი ჩედარი , ან ნებისმიერი ტიპის ყველი
3) დაუმატეთ სუნელები : 1 კოვზი პაპრიკა ან წითელი წიწაკა და 1 კოვზი ქათმის სუნელი , ასევე არ დაგავიწყდეთ მარილის დამატება
4) მოათავსეთ ეს ყველა ინგრედიენტი ერთ ტასში დაუმატეთ ერთი კვერცხი და მოურიეთ
5) დააბლენდერეთ ან დააქუცმაცეთ სიმინდის ხლოპია
6) გამზადებული ფარშიდან გააკეთეთ ბურთულები
7) გამზადებული ბურთულა ამოავლეთ ჯერ ცომში , შემდეგ კვერცხში და ხლოპიაში
8) გააცხელეთ ზეთი და შეწვით 7-10 წთ განმავლობაში
გემრიელად მიირთვით!..