Дрожжевой пирог, (мини-пирог )" Яблочная бомба".

Приготовление смазки: https://www.youtube.com/watch?v=Q-oUwz14U70
Сдобное дрожжевое тесто: https://www.youtube.com/watch?v=CynLOvmUUko
Рецепт теста:
1 стакан молока (250 мл)
50 гр. дрожжей
4 яйца (1 желток на смазку)
6 ст ложек сахара
50 гр. масла или маргарина
0,5 ч. ложки соли
650 гр. муки
ванилин

Начинка:
800 гр. очищенных яблок
5 ст. ложек сахара
1/3ч.ложки корицы

Кондитерская крошка:
30 гр.сливочного масла
60гр.сахара (2.5 ст.ложки)
60гр. муки (3 ст ложки)
ванилин
Температура выпечки 220 градусов,время выпечки 17 --20 мин.

Я в google+ - https://plus.google.com/u/2/+%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/posts/p/pub
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увиди...