Lentejas con chorizo, la auténtica receta de lentejas tradicional

Lentejas con chorizo. ¿Quien se puede resistir a unas sabrosas lentejas bien hechas y con su chorizo?. Aprende como hacer esta receta de lentejas (tradicional) ahora de la forma más fácil, una receta sencilla y que tendrás lista en prácticamente 1 hora.

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INGREDIENTES (x4 RACIONES)
▪️ 300g lentejas pardina
▪️ 1 patata
▪️ 1 zanahoria
▪️ 1 cebolla
▪️ 1 diente de ajo
▪️ 1 chorizo ahumado
▪️ 1 hoja de laurel
▪️ aceite de oliva
▪️ pimentón de la vera
▪️ 1 litro de agua o caldo de carne o verduras
▪️ sal al gusto

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