ВОСХИТИТЕЛЕНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ ☆ Невероятно ВКУСНАЯ НАЧИНКА ☆ Дастархан

Куринный пирог

Тесто:
Молоко – 100 мл.
Вода – 100 мл.
Мука – 500 гр.
Масло – 50 гр.
Дрожжи – 1 ч.л.
Сахар – 0,5 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Начинка:
Куриное филе – 350 гр.
Грибы – 120 гр.
Сыр – 160 гр.
Лук – 90 гр.
Чеснок – 2 зуб.
Масло - 20 гр.
Базилик – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.

Для начала приготовьте тесто. Просейте муку, добавьте дрожжи, соль, сахар и размешайте, сделайте углубление по середине. Возьмите теплую воду и теплое молоко. Добавьте к муке. Также влейте растопленное сливочное масло. Замесите тесто. Закройте крышкой и уберите в теплое место на 1,5 часа.
А пока займитесь начинкой. В разогретую гриль сковороду кладите нарезанное куриное филе. Перемешайте. Когда влага испарится добавьте кусочек сливочного масла и обжарьте недолго. Далее добавьте лук, шампиньоны, чеснок, соль, сушенный базили...