Рецепт #БЛАНМАНЖЕ. Невероятно вкусный десерт на 8 МАРТА!

Бланманже – это простой в приготовлении и вкусный десерт. Как приготовить бланманже с фруктами в домашних условиях смотрите в нашем видео. По нашему рецепту десерт получается легким и нежным.

Рецепт бланманже на 5-6 порций:
250 г песочного печенья;
50 г сливок жирностью 33%;
ананасы;
персики консервированные;
500 мл вишневого компота;
500 мл персикового йогурта;
50 мл воды;
50 г сахара;
30 г желатина;
1 ст. ложка какао.

1 шаг:
Взбить с сахаром сливки. Измельчить блендером печенье. Смешать печенье с какао и добавить сливки, все тщательно перемешать. Полученную смесь выложить в подходящую посуду.

2 шаг:
Залить 15 грамм желатина холодной водой и дать ему набухнуть. Затем растворить его на водяной бане. Растворенный желатин добавить в йогурт и хорошо все перемешать. Разлить все по креманка...