МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК НА ЗИМУ

МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК НА ЗИМУ

На нашем канале есть рецепт засолки чеснока. Но для этого подходит только молодой чеснок. В Грузии от бывает в мае. Однако сейчас сентябрь и чеснок уже старенький. Но его можно замариновать, и он будет не менее вкусным, чем соленый…

Ингредиенты:
На 1 поллитровую банку -
0,5 кг Чеснок
120 мл Винный уксус
1,5 ч. л. Соль
1,5 ст. л. Сахар
1 штука Лавровый лист
1/3 ч. л. Семена фенхеля
1/3 ч. л. Семена кинзы

#ГрузинскаяКухняотСофии #маринованный_чеснок #маринад #заготовки #кулинария